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本文目录

1. 家常蔬菜粥的粥的做法粥的做法做法
2. 十种家常粥的做法
3. 营养早餐粥的做法

家常蔬菜粥的做法

原料:

菠菜4棵 、剩米饭一碗 、家常家常盐1茶匙 、大全鸡精1/2茶匙 、营养营养香油1/2茶匙

家常蔬菜粥的粥的做法粥的做法做法

1、将菠菜掰开洗净后，家常家常放入沸水中焯烫半分钟后捞出
，大全用冷水浸泡，营养营养待冷却后沥干切碎备用 。粥的做法粥的做法

2  、家常家常将焯菠菜的开水倒掉，重新倒入清水，大火加热至沸腾后，倒入米饭
，搅散后，改成中小火加热。放入一把勺子，改变沸腾方向
，防止溢锅，再盖上盖子 ，留2厘米宽的缝隙 。

3
、煮20分钟待米粒破开后，放入菠菜碎 ，盐，鸡精和香油 ，搅拌均匀后即可

十种家常粥的做法

一、蔬菜牛肉粥

原料：牛肉40克，米饭1/4碗，菠菜1棵，肉汤1/2杯，土豆、胡萝卜 、洋葱1/5个，盐若干。

做法 ：

（1）准备牛肉精肉并磨碎
。

2）将菠菜 、胡萝卜 、洋葱、土豆炖熟并捣碎。

（3）将米饭
、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。

二
、鸡肉粥

原料：鸡胸脯肉10克 
，米饭1/4碗，海带清汤1/2杯
，菠菜10克，酱油、白糖若干

做法：

（1）将鸡胸脯肉去筋 ，切成小块 ，用酱油和白糖腌一下。

（2）将菠菜炖熟并切碎
。

（3）米饭用海带清汤煮一下 ，再放入菠菜鸡肉同煮 。

营养早餐粥的做法

1、小麦红枣粥原料 ：小麦100克，大枣10枚，糯米100克 ，饴糖（麦芽糖）100克 。做法：小麦 、大枣 、糯米加水煮2小时，放入饴糖即可。功用
：缓急止通，止汗养心。

2 、栗子粟米粥原料：板栗300克
，小米100克 ，红糖适量。做法：板栗去壳及细皮
，切小丁与小米一同加水煮4小时 ，加入红糖即可 。功用
：功用益气，养心安神 。

3、三米联营粥原料
 ：糯米、小米
、苡米仁各100克，冰糖适量。做法：上述三米一同加入水煮烂
，放入冰糖即可
。功用：健脾养胃，补心得湿。

4 、止泻固涩粥原料：糯米100克 ，炒扁豆50克 ，炒山药20克，炒苡仁100克，芡石50克，红糖适量 。做法 ：上述各物一同如锅中 ，加水煮3～4小时，放入红糖即可。功用：健脾燥湿，止泻涩肠。

5
 、一池碧波粥原料：青毛豆300克 ，糯米100克，豆浆1000克
，盐、味精少许 。做法：青毛豆用搅拌机捣成细泥  ，与糯米、豆浆一同煮2小时 ，放盐、味精即可。功用 ：清热生津 ，泻火解毒。

6、红豆南瓜粥原料
：小米100克 ，南瓜300克，赤小豆30克，盐 、味精适量。做法 ：小米与赤豆加水煮2小时，放入南瓜（去皮剁小丁），再煮1小时 ，加盐、味精即可。功用：降糖温中 ，安神定志 。

7、冰心奶蛋粥原料：糯米100克 ，鸡蛋2个，奶粉2匙，冰糖适量。做法：糯米加水煮烂，放入冰糖后，打入鸡蛋
，加入奶粉拌匀
，煮开即可 。功用 ：补气生津  ，和胃抗皱。

8 、年年有“鱼”粥原料 ：糯米100克，生鱼片100克，葱、姜未、盐、胡椒粉  、味精适量
 。做法：将糯米加水煮一个小时，放入生鱼片、姜 、葱未再煮2小时，撒上盐、胡椒、味精即可。功用  ：养气补血，安神益智
。

9、红枣桂圆粥原料 ：糯米（紫）100克，大枣20枚 ，桂圆肉50克。做法 ：上述各物入锅中，加水煮4小时即可 。功用：养血补血 ，安神益智。

10 、雪花燕窝粥原料：银耳20克，燕窝2克 ，糯米50克，冰糖适量 。做法 ：上述食品一同入锅中，加水炖3小时，放冰糖即可。功用 
：养阴生津 ，防老抗衰。

11 、百年合好粥原料
：百合（鲜）200克 ，糯米100克，冰糖适量
。做法
：糯米与洗净的百合一同入锅中，加水煮烂，放入冰糖即可。功用
：生津润肺，止咳止血 。

12、花泥雪奶粥原料：花生米100克，糯米100克 ，奶粉2匙 ，冰糖适量。做法 ：花生米用开水烫一下去细皮，捣细成泥，与糯米一同煮2小时后 ，加奶粉及冰糖即可  。功用：滋阴养液，益气驻颜 。

13 
、怀旧小米粥原料：小米100克  ，糯米50克，红薯200克。做法：红薯去皮切小丁，与小米
、糯米一同入锅中 ，加水煮3小时即可。功用：通便伸湿，安神、催眠 。

14、麦片苡仁粥原料：麦片50克 ，苡仁100克 ，糯米100克，蜂蜜适量 。做法：麦片、苡仁 、糯米一同加水煮4小时，放入蜂蜜即可 。功用 ：防癌轻身，涤痰去脂。营养鸡丝粥的做法材料：米1杯
、鸡胸肉半块 、胡萝卜半根 、葱2根、高汤7杯。A料：酱油1大匙、淀粉1茶匙、水少许。B料
：盐1小匙 、鸡粉半小匙、胡椒粉、麻油少许 。1
、米洗净 、浸泡约30分钟 ，加入高汤熬煮。2、鸡胸肉切丝，以A料腌10分钟。胡萝卜切丝
，葱切末。3、起油锅，炒熟鸡丝、胡萝卜丝 ，加B料调味后 
，倒入粥内即可
。食用时撒上葱末 。正宗

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